吃冰也会胖！营养师教你5招，控制冰品热量！天气这么热，一定要来碗冰、消暑气，但你知道吗，一碗雪花冰的热量，逼近400多大卡，相当于一碗阳春面热量，若是再加上配料，更是飙破600大卡，吃碗雪花冰等于吃了一块鸡排！想吃冰又不想发胖的你，一定要掌握冰品热量以及5招吃冰原则！
冰品，绝对是热量陷阱，尤其越是香浓可口、配料越丰富的，热量越高！像是超商的一支霜淇淋，热量150大卡；桶装冰淇淋，用汤匙挖一小球，热量100大卡。但忌口是消极作法，怎么挑、怎么吃、避免误踩热量地雷，才是重点。
冰品热量排行榜数字会说话，小编就为大家列出常见的冰品，泡泡冰、鸡蛋冰、雪糕、冰棒、枝仔冰…等，一一揭开冰品热量真面目！
冰品配料选择是关键！看到这些冰品热量是不是吓了一跳呢？但你可能会想，为何雪花水果冰的热量从340大卡到600大卡，range这么大，冰沙更是差更多，这是为什么呢？因为冰品上面的配料，也是热量飙高的关键之一！快来看看以下常见的配料热量：
怎么健康吃冰？掌握5招低热量挑选原则冰品热量高，但不想在「消暑」与「减肥」之间挣扎，该怎么办呢？吃下冰品后，除了靠运动甩掉多余的热量，掌握这5招冰品挑选原则，健康吃、避免热量飙高。
成分越简单越好没错，越是浓郁、口味重的冰品，热量越高，反而选择较清淡、无色的冰，低卡又健康，例如：古早味的枝仔冰、鸡蛋冰，颜色透明度较高、口味也比较单纯；不像是铺上满满配料、口味多元复杂，绿豆、红豆、芋圆、仙草、爱玉、炼乳…等样样都来的综合雪花冰，热量可是枝仔冰的6倍之多！
配料选择以天然为主配料上的选择，建议优先选择仙草、爱玉、白木耳…等，热量低，还含有水溶性纤维，是爱美人士必选的配料。其次，建议挑选天然水果，可以摄取到丰富的纤维，以及维生素，不过要记得，太甜的水果要少吃，比如说：芒果、榴梿，吃太多还是会胖的。
如果嫌这样还少一味，那么可以再来点豆类配料：红豆、绿豆…等，但一般店面制作时，大多会与糖水一同熬煮，一不小心吃太多，就会摄取过多糖分，还是必须斟酌摄取分量。不加炼乳与糖水吃剉冰，最怕的就是误踩冰品热量陷阱─「酱料」，尽量避免加炼乳、巧克力酱，这些营养价值低、热量又很高，能不碰就别碰，否则吃一吃就卡路里爆表啰！
肠胃不好要少吃相信大家都有过这个经验，吃冰吃太快，结果头痛、牙齿痛，甚至肚子痛，样样毛病都找上身！切记，虽然天气闷热，但短时间内吃太多冰、吃进太多低温食物，身体是会抗议的，所以一定要慢慢吃。特别是肠胃不好的人，冰品还是少吃点，以免消暑不成、结果肚子闹脾气。
自制冰最健康市面上的冰品，怕加太多糖又怕添加不健康的食材，自己准备最安心！还可以依个人喜好，采买食材自己做，加自己爱吃的水果，或是买牛奶取代炼乳，都很健康。如果食材买太多，别忘了跟亲朋好友分享，一起吃，分担点热量；至于吃冰的时间点，建议选择在饭后1小时，避免空腹或运动后吃，容易刺激肠胃，感到腹痛唷！
